Petits croissants au saumon fumé

Il vous faut : pour 16 petits croissants :

Une pâte feuilletée coupée en 16 comme ceci :

60 g de saumon fumé
1 cuillère à soupe de crème fraiche
1 pincée d'aneth
1 jaune d'oeuf

Préchauffer le four à 180 ° C (th 6)

1. Etaler sur la pate la crème fraiche et saupoudrer d'aneth
2. Répartir le saumon fumé en lanières et rouler les croissants :

3. Disposer les croissants sur une grille recouverte de papier sulfurisé et les badigeonner au pinceau du jaune d'oeuf additionné d'un peu d'eau.

4. Enfourner environ 15 min

Comments

[Emyrky]

Je l'avais pas vu passer cette recette! très bonne idée! Je pense jamais au saumon fumé!

[agnes]

Une bien joie recette que je retiens....ça me plaît pour l'apéritif....