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16 janvier 2012

Gratin de macaronis au gouda

        Qui n'a jamais mangé le traditionnel gratin de macaronis?! Voici une nouvelle recette (délicieuse croyez moi!)   Pour 4 pers 300g de macaronis ; 400g de steak haché ; 125g de poitrine de porc ; 50cl de coulis de tomate ; 40g de parmesan ; 120g de gouda ; 1 oignon ; 1cc d’herbes de Provence ; 2 feuilles de laurier ; huile d’olive ; beurre pour le plat ; sel ; poivre. Couper la poitrine en petits dés. La faire revenir 4min dans une sauteuse dans un filet d’huile avec l’oignon haché. Ajouter... [Lire la suite]
Posté par SaltPepper à 18:39 - Commentaires [1] - Permalien [#]

16 janvier 2012

Pizza façon Grand Mère!

    Bonjour tout le monde ! Tout d’abord désolé pour cette longue absence, une demoiselle partie en voyage, et moi occupé par un premier emploi !! Nous voila de retour avec une nouvelle recette « Pizza façon grand mère » C’est le souvenir de ma jeunesse et de mes vacances chez mes grands parents et la cuisine de ma grand-mère, donc un petit clin d’œil pour elle. Alors passons à la recette…. (qui est très simple !) Les ingrédients : Une pâte à pizza, ou brisée, toute préparée (type... [Lire la suite]
Posté par SaltPepper à 18:33 - Commentaires [2] - Permalien [#]