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05 novembre 2012

Gâteau marbré choco-vanille

Gâteau marbré choco-vanille

Selon une recette Christophe Felder

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1 gros œuf – 90 g de beurre mou – 12 c l de crème liquide – 100 g de sucre – 140 g de farine – 1 c à café de levure chimique – 1 c à soupe de cacao amer – 1 c à café d’extrait de vanille liquide – 1 pincée de sel

  1. Préchauffez le four à 180°C
  2. Mélangez tous les ingrédients sauf le cacao jusqu’à obtention d’un mélange lisse et homogène
  3. Divisez la pâte en 2 parts égales et incorporez le cacao dans l’une des 2
  4. Versez les 2 pates dans un moule à cake beurré en les alternant
  5. Laissez cuire environ 45 min (vérifiez la cuisson à la pointe du couteau)

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Posté par SaltPepper à 17:00 - SuCré - Bons gâteaux - Commentaires [0] - Permalien [#]
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