ZeLittleKitchen

28 novembre 2012

A l'approche des fêtes quelques recettes de gourmandises à offrir ou à s'offrir #1-Les mendiants

Mendiants

mendiants

Pour environ 50 mendiants

200g de chocolat à pâtisser (blanc, lait ou noir) - Raisins secs blonds, cranberries - Noisettes, amandes, pistaches, cerneaux de noix
Écorces d’orange confites

1.Faitez fondre le chocolat au bain-marie.

2. Recouvrez de papier sulfurisé une plaque de cuisson, plateau ou autre.

3. Dès que le chocolat est fondu, avec une cuillère à café versez des petits tas de chocolat sur le papier sulfurisé et étalez légèrement avec le dos de la cuillère pour obtenir une forme ronde.

4. Déposez ensuite sur chaque rond de chocolat, les fruits secs et petits morceaux d’orange confite en variant les saveurs.

5. Réservez dans un endroit frais jusqu’à ce que les mendiants durcissent.

6. Consommez assez rapidement ! (on vous fait confiance sur ce point !)

 

Capture_d_e_cran_2012_11_28_a__12

Capture_d_e_cran_2012_11_28_a__12 Capture_d_e_cran_2012_11_28_a__12Capture_d_e_cran_2012_11_28_a__12

Posté par SaltPepper à 18:00 - SuCré - Douceurs chocolatées - Commentaires [1] - Permalien [#]
Tags : , , ,

Commentaires sur A l'approche des fêtes quelques recettes de gourmandises à offrir ou à s'offrir #1-Les mendiants

    Testé et approuvé !

    Posté par Emyrky, 12 décembre 2012 à 21:48 | | Répondre
Nouveau commentaire