Pour 4 mini cheesecakes: - 250 g de carré frais (10 mini portions) - 75 g de biscuits secs type TUC - 90 g de beurre doux fondu - 50 g de beurre demi-sel - 80 g de brie sans la peau - 200 g de ricotta - 3 cuillères à soupe de crème épaisse - 3 œufs -...

280 g de farine - 80 g d'orange confite - 2,5 c à c de levure - 1/2 c à c de bicarbonate -sel - 1 oeuf - 100 g de sucre en poudre - 8 cl d'huile - 10 cl de jus d'orange - 200 g de babeurre (ou de lait fermenté) - 90 g de pépites de chocolat Pour une douzaine...

Un des plaisirs gourmands de l'hiver ! Pour une douzaine de gaufres : 450 g de farine, 1 cube de levure de boulanger fraîche, 250 g de beurre ramolli 20 cl de lait, vanille, 1 c à café de sel, 300 g de sucre perlé, 2 oeufs entiers + 1 jaunes Mélangez...