ZeLittleKitchen

07 novembre 2014

Tartines PPP (Petits pois / Pancetta)

Hello les gourmands ! Aujourd'hui on a pansé à ceux qui aiment faire simple pour le week-end avec une recette de tartines saines et délicieuses.

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Ingrédients pour 2 tartines

2 grandes tranches de pain au levain - 150g de petits pois écossés + 2 cuillères à soupe pour la présentation - 2 cuillère à soupe de tahini - 1 cuillère à soupe d'huile d'olive - 2 pincées de sel de mer - Poivre du moulin - 4 fines tranches de pancetta - 8 feuilles de menthe finement ciselées

Dans le bol d'un mixeur mélanger les petit pois, le tahini, l'huile d'olive, le sel et le poivre et mixer jusqu'à obtention d'un mélange lisse et homogène.

Toaster les tranches de pain.

Les tartiner de la préparation de petit pois.

Parsemer de pancetta découpée finement et de menthe ciselée avant de parsemer de quelques petits pois.

 C'est prêt ! A vous de déguster avec l'accompagnement de votre choix.

Pour nous salade ou soupe ;)

Posté par SaltPepper à 15:33 - SaLé - Pain & Pizzas - Commentaires [1] - Permalien [#]
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Commentaires sur Tartines PPP (Petits pois / Pancetta)

    Génial. je vais jeter un oeil a ta tartine de houmous aussi elle me tente bien
    merci

    Posté par Innise, 10 mai 2015 à 14:07 | | Répondre
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