ZeLittleKitchen

11 juillet 2012

Pop cakes # épisode 1

Le week-end dernier, avec mes copines Toulousaines venues pour l'occassion à Bordeaux nous avons assisté à un cours de Popcakes chez Elysse. Un petit atelier bien sympatique qui nous a permis de nous familiariser avec les bases de la technique des pop cakes. Ayant rempli à la boutique mon panier d'une multitude de colorants, pailettes, etc je me suis donc lancée dans un premier test ! 1 bol de chocolat blanc cramé plus tard, des billes de couleur plein la cuisine et du chocolat noir sur tous les doigts, voici le résultat : 1er... [Lire la suite]
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28 juin 2012

Top 1 of my to do list!

By   Je vous met au défi de résister à la tentation devant cette photo régressive à souhait ! mission impossible pour ma part et je vais donc m'empresser de tester très vite!   @+ - Marie
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27 juin 2012

Dans la série lectures .... le nouveau Yummy est en ligne!

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27 juin 2012

PAPRIKA - Le nouveau mag qui donne le goût des voyages!

Avez-vous entendu parler du nouveau magazine Paprika qui sort début juillet son 3° numéro ? Le premier numéro sur Lisbonne avait inspiré un grand nombre de nos découvertes gourmandes lors de notre petite escapade en Avril, le deuxième sur New york nous a fait saliver sur la street food et le petit dernier traitera de Stockholm ! Hate de le retrouver en kiosques la semaine prochaine ...   http://www.paprikamag.com/  
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09 mai 2012

Lisbonne - Découvertes culinaires

Un week-end à Lisbonne .. Nous avons dégusté le "Meilleur gateau au chocolat du monde", Les déliceux Pasteis de Belem, puis les autres Pasteis de Belem (à la bière!). Bu un verre de Ginginha à la Ginginha Rubi, Mangé de la morue (of course!) et du poulpe dans le fameux restaurant traditionnel Sinal vermelho, Pris une glace chez Artisani, Acheté des conserves artisanales à la conserveira de Lisboa et bien évidement dégusté un bon verre Porto ! Un week-end bien chargé pour les papilles !!!!   Le carnet... [Lire la suite]
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31 mars 2012

Cake hot dog & curry

200 g de farine - 10 saucisses coupées - 15 cl de lait- 5 cl huile d'olive - 3 œufs- 180 g de gruyère râpé- 1 sachet de levure- sel/poivre- 1 cuillère à café de curry   Préchauffer le four à 210 °C, Mélanger tous les ingrédients et verser la préparation dans un moule beurré et fariné, Enfourner entre 30 et 40 min, Enjoy ! @+ - Jérémy
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10 mars 2012

Restaurant le Sazio - Toulouse

Une super adresse recommandée par une amie, proposant une cuisine italienne exceptionnelle à 2 pas des carmes, ce restaurant a tout pour plaire ! Décoration chaleureuse, ambiance cosy et feutrée, accueil irréprochable, carte variée (plats de 11 à 18 €), tout est ici rassemblé pour passer un bon moment !      
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05 mars 2012

Petites crèmes groumandes au carambar

1 brique de crème liquide entière + 10 carambars -> faire fondre les carambar dans la crème à feu doux, Réfrigérez Déguster ! @+ - Marie
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29 février 2012

Choux a la crème

  Bonjour à tous! De retour avec une nouvelle recette : les célèbres choux à la crème! Une recette facile et à la porté de tous, alors n'hésitez pas lancez vous, avec une recette extraite de ma nouvelle bible écrite par le célèbre pâtissier Christophe Felder...   Les ingrédients (8 pers): Pour la pâte à choux : 12.5 cl d'eau 12.5 cl de lait 1 cc de sucre semoule 1 cc de sel 115g de beurre en morceaux 140g de farine 4 oeufs La crème pâtissière : 25 cl de lait 1 gousse de vanille 60g de sucre 3... [Lire la suite]
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27 février 2012

Iodé le magazine de recettes de la mer

Une jolie découverte... c'est par ici
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