ZeLittleKitchen

07 février 2014

Fondue de Mont d'Or au four

Hello les gourmands ! Qui dit recettes hivernales, dit bonnes recettes bien gourmandes à base de fromage. En voici une à tester d'urgence ce week-end : La Fondue au Mont d'Or. Pour la faire, rien de bien compliqué, il vous faut un beau Mont d'Or, une bonne baguette de pain et éventuellement quelques cranberries que vous pourrez parsemer sur le dessus. Il vous suffit de faire gratiner le tout à 180 °c jusqu'à ce que le dessus soit bien gratiné. Ensuite il ne vous reste plus qu'à tremper dedans de beaux morceaux de pains et à... [Lire la suite]
Posté par SaltPepper à 17:40 - - Commentaires [2] - Permalien [#]
Tags : , ,

14 janvier 2013

Nos bonnes recettes au Bresse Bleu

Il y a quelques semaines nous avons participé au concours lancé par la marque Bresse Bleu et pour lequel il fallait proposer des recettes originales utilisant ce bon fromage. Du coup, à chacun sa recette : Pour Jérémy, un crumble à base poires et pour ma part des samossas façon tartiflette Crumble de poires au Bresse bleu, miel au thym et noix Pour 4 cocottes : 100 g de farine 60 g de beurre 60 g de sucre 500 g de poires 300 g de Bresse bleu 4 Cs de miel (doux) ½ Cc de thym 25 g de noix concassées   Dans... [Lire la suite]
Posté par SaltPepper à 19:46 - - Commentaires [1] - Permalien [#]
Tags : , , ,