
Mendiants
Pour environ 50 mendiants
200g de chocolat à pâtisser (blanc, lait ou noir) - Raisins secs blonds, cranberries - Noisettes, amandes, pistaches, cerneaux de noixÉcorces d’orange confites
1.Faitez fondre le chocolat au bain-marie.
2. Recouvrez de papier sulfurisé une plaque de cuisson, plateau ou autre.
3. Dès que le chocolat est fondu, avec une cuillère à café versez des petits tas de chocolat sur le papier sulfurisé et étalez légèrement avec le dos de la cuillère pour obtenir une forme ronde.
4. Déposez ensuite...
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