ZeLittleKitchen

07 novembre 2012

Dahl de lentilles corail

Dalh de lentilles corail Par ce froid humide, rien ne vaut un petit plat épicé pour se réchauffer ! Le Dahl est un plat indien à base de lentilles corail et d’épices que l’on peut agrémenter de pommes de terre, carotte, courgettes, tomates, … Délicieux parsemé de coriandre avec un soupçon de lait de coco ou un filet de jus de citron, 1 oignon – 2 gousses d’ail – 1 carotte – 1 tomate – 2 pommes de terre – 150 g de lentilles corail – 1 plaquette de bouillon de volaille – 2 c à soupe d’huile d’olive – sel, poivre – ½ c à café... [Lire la suite]
Posté par SaltPepper à 17:30 - - Commentaires [1] - Permalien [#]
Tags : ,