Hello les gourmands et gourmandes, rien de tel qu'une de nos recettes préférées pour étrenner notre beau robot tout neuf et vous proposer de nouvelles idées ;) Au programme de ce mercredi, la tarte au citron meringuée ! On attend vos avis avec impatience ... Pour 6 personnes : Pate sablée 250g de farine - 65g de sucre -  1/4 de c à café de sel -  150g de beurre -  1 œuf -  2 c à soupe de crème fraiche épaisse Mélanger la farine, le sucre et le sel. Ajouter le beurre mou en morceaux et pétrir pour obtenir la... [Lire la suite]

Tarte toute simple à la tomate Votre meilleure alliée des gardens party et apéros barbecue de l'été ! Il vous faut : 1 pâte feuilletée 4 tomates un peu de parmesan 2 c à café de moutarde 3 c à café de crème liquide Origan Poivre   > Déposez la pate sur une plaque et piquez la avant de répartir dessus le mélange moutarde/crème liquide, > Répartissez les tomates coupées en rondelles, > Saupoudrez d'une pincée de poivre, de l'origan et d'un peu de parmesan rapé et enfournez à 180 °C,   Bonne... [Lire la suite]

Un parfum d’hiver pour une tarte originale ! 1 pâte feuilletée - 300 g de chèvre buche - 800 g d’échalotes - 2 cuillères à soupe de cassonade – 3 cuillères à soupe d’huile - 100 g de beurre - Sel, poivre Préchauffez le four à 180°C Faites chauffer l’huile et le beurre pour confire les échalotes émincées dans une sauteuse, à feu doux, pendant environ 20 minutes En fin de cuisson disposez la pâte dans le moule Saupoudrez les échalotes de cassonade, sel et poivre et laissez refroidir Répartissez les échalotes sur la pâte... [Lire la suite]