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05 novembre 2014

Tarte au citron meringuée

Hello les gourmands et gourmandes, rien de tel qu'une de nos recettes préférées pour étrenner notre beau robot tout neuf et vous proposer de nouvelles idées ;) Au programme de ce mercredi, la tarte au citron meringuée ! On attend vos avis avec impatience ... Pour 6 personnes : Pate sablée 250g de farine - 65g de sucre -  1/4 de c à café de sel -  150g de beurre -  1 œuf -  2 c à soupe de crème fraiche épaisse Mélanger la farine, le sucre et le sel. Ajouter le beurre mou en morceaux et pétrir pour obtenir la... [Lire la suite]
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12 juin 2013

Quatre-quart au citron

On vous en parlait sur la page facebook ce week-end, voici la recette du quatre quart au citron bio réalisé avec la poudre de citron reçue dans la box gastronomiz de mai. Une jolie recette ! 1. Commencez par séparer les blancs des jaunes, 2. Mélanger les jaunes et le sucre jusqu'à ce que le mélange blanchisse, puis incoporez la farine, (la levure), le sel, la poudre de citron, puis le beurre fondu, > Préchauffez le four à 180°C 3. Montez les blancs en neige et les incorporer délicatement à la préparation avant de verser le... [Lire la suite]
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18 octobre 2012

Avis aux gourmandes et gourmands ! #Cupcakes by The Hummingbird Bakery

Chose promise, chose due, voici la recette de cupcakes au citron by The Hummingbird Bakery. Pour une dizaine de cupcakes Biscuits : 120 g de farine, 150 g de sucre blanc, 1,5 cuillère à café de levure, 2 cuillère à soupe de zestes de citron, 40 g de beurre doux à température ambiante, 120 ml de lait entier, 1 œuf Préchauffez le four à 170°C Mélangez au batteur la farine, le sucre, la levure, le zeste et le beurre jusqu’à obtention d’une texture sableuse homogène. Ajoutez le lait progressivement en continuant de battre... [Lire la suite]
Posté par SaltPepper à 10:09 - - Commentaires [0] - Permalien [#]
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