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30 novembre 2013

Soupe à l'oignon et à la feta

Pour vous réchauffer les soirs d'hiver ... Soupe à l'oignon & feta Pour 4 assiettes 5 oignons moyens émincés 2 gousses d'ail écrasées 2 c à s de sucre en poudre 1,5 l d'eau 2-3 branches de thym 1 feuille de laurier 4 c à  soupe d'huile d'olive 2 c à c de sel Poivre 2 c à c de vinaigre de vin rouge 200 g de feta Etape 1 Faites chauffer l'huile d'olive dans un faitout et ajoutez les oignons émincés et l'ail écrasés. Faire revenir à feu vif pour faire caraméliser et saupoudrez de sucre. Etape 2 Ajoutez... [Lire la suite]
Posté par SaltPepper à 16:38 - - Commentaires [1] - Permalien [#]
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