17 novembre 2013
Carpaccio de Saint Jacques, noisettes et pommes vertes
Carpaccio de Saint Jacques, noisettes et pommes vertes Par personne : 3 ou 4 coquilles Saint Jacques 2 cuillère à soupe d'huile de noisette 1 filet de Jus de citron Noisettes concassés Batônnets de pommes vertes La recette Trancher les St Jacques en fines...