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29 mai 2013

Salade de boulghour au poulet épicé

Salade de boulghour au poulet épicé
La veille, roulez le poulet dans la harissa, versez 1 CS d’huile d’olive et salez. Couvrez d’un film alimentaire et laissez mariner au réfrigérateur 12h. Préchauffez le four à 100°C. Ebouillantez les tomates 30 s avant des les refroidir à l'eau glacée...
Posté par SaltPepper à 18:04 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: boulghour,  salade
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27 mai 2013

Burgers maison

Burgers maison
Burgers maison Hachez les tomates, l'oignon et les cornichons. Faites revenir le bacon à la poêle et quand il est bien grillé, ajoutez les tomates et l'origan, laissez griller 2 minutes et réserver. Coupez le cheddar en petits morceaux et le mettre dans...
Posté par SaltPepper à 21:18 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: hamburger
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20 mai 2013

Les canelés Bordelais

Les canelés Bordelais
Les canelés Bordelais Petite histoire d’une gourmandise qui a traversé les siècles… On raconte que ce sont les religieuses du couvent des Annonciades, situé derrière l’église de Ste Eulalie a Bordeaux qui ont inventé le Canelé. A l’époque, elles récupéraient...
Posté par SaltPepper à 19:08 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: canelé,  cannelé
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13 mai 2013

On vous l'avait promis ....voici un petit aperçu de notre nouvelle cuisine

On vous l'avait promis ....voici un petit aperçu de notre nouvelle cuisine
Tadam ! Les week-ends perçage, vissage et découpage sont enfin terminés et nous avons le plaisir de vous présenter notre nouvelle cuisine. Un super four, des plaques vitrocéramiques qui chauffent trop vite, pleins de rangement et un grand frigo, le rêve...
Posté par SaltPepper à 17:25 - Commentaires […] - Permalien [#]
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13 mai 2013

Welcome !

Bienvenue sur notre blog ! Pourquoi Zelittlekitchen ?! Tout simplement parce que nous avons fait nos débuts en cuisine derrière les 2 plaques électriques d'un mini studio; Bordelais, puis Toulousain. Et que même si nous venons enfin de déballer nos casseroles...
Posté par SaltPepper à 15:44 - Commentaires […] - Permalien [#]
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