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A l'approche des fêtes quelques recettes de gourmandises à offrir ou à s'offrir #2 - Les truffes

La meilleure recette de truffes du monde ! celle de maman ! Truffes au chocolat 300g de chocolat noir - 150g beurre - Rhum - Cacao amer Faites fondre au bain-marie le chocolat noir. Lorsqu’il est fondu, ajoutez le beurre coupé en morceaux. Laissez fondre...

Posté par SaltPepper à 17:17 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chocolat, noël, Truffes

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28 novembre 2012

Lasagnes courgettes

Lasagnes Courgettes 12 feuilles de lasagnes - 1 kg de courgettes - 1 oignon - 400 g de sauce tomate/basilic - 250 g de mozzarella - 40 g de parmesan - beurre - huile d'olive - sel/poivre 1. Emincez les courgettes et hachez les oignons avant de les faire...

Posté par SaltPepper à 19:47 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Lasagnes, courgettes, gratins

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28 novembre 2012

A l'approche des fêtes quelques recettes de gourmandises à offrir ou à s'offrir #1-Les mendiants

Mendiants Pour environ 50 mendiants 200g de chocolat à pâtisser (blanc, lait ou noir) - Raisins secs blonds, cranberries - Noisettes, amandes, pistaches, cerneaux de noixÉcorces d’orange confites 1.Faitez fondre le chocolat au bain-marie. 2. Recouvrez...

Posté par SaltPepper à 18:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chocolat, Mendiants, gourmandise à offrir, noël

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28 novembre 2012

Zelittlekitchen on Pinterest

Retrouvez la little kitchen et pleins d'idées gourmandes inédites sur Pinterest ! Si vous n'êtes pas encore sur Pinterest, inscrivez vous viiiiite ! C'est un outil merveilleux permettant de recenser dans des tableaux toutes les bonnes idées que l'on trouve...

Posté par SaltPepper à 12:34 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: zelittlekitchen, Pinterest

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24 novembre 2012

Petites crèmes Cappucino

Selon une recette originale de Christophe Felder Ingrédients pour 6 verrines : 15 cl de lait entier - 150 g de crème liquide entière - 1 cuillère à soupe de café moulu - 3 jaunes d'oeufs - 30 g de sucre semoule - 180 g de chocolat au lait haché finement...

Posté par SaltPepper à 18:03 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chocolat, Café, Cappucino, Petites crèmes, Christophe Felder

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19 novembre 2012

Boeuf en daube à la provençale

En hiver les plats en sauce font leur grand retour pour le plaisirs de nos papilles qui se réchauffent en les dégustant ! Ici une recette de Daube à la provençale, délinaison du boeuf bourguignon avec des tomates et un petit goût d'orange. Bon ap'! 1,2...

Posté par SaltPepper à 17:30 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Boeuf, Daube, Mijotés

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14 novembre 2012

Petits gâteaux aux noix (recette sans gluten)

Raisins, noix, dattes, amandes,... avec l'arrivée du froid, une petite cure est de rigueur pour rester en forme et lutter contre la fatigue qui s'installe. Dans la little kitchen ce we nous avons testé une jolie recette de petits gateaux aux noix issue...

Posté par SaltPepper à 18:01 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: gateaux de famille, noix, sans gluten

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9 novembre 2012

Le facteur est passé ! #Paprika n°5

Le numéro 5 de Paprika magazine est en kiosque et nous l'avons reçu ce matin, Cette fois-çi au programme un dossier spécial sur Hong-Kong et ses 11 000 restaurants, une interview de Jacques Attali sur les enjeux alimentaires des décennies à venir, un...

Posté par SaltPepper à 18:04 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Paprika magazine

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7 novembre 2012

Dahl de lentilles corail

Dalh de lentilles corail Par ce froid humide, rien ne vaut un petit plat épicé pour se réchauffer ! Le Dahl est un plat indien à base de lentilles corail et d’épices que l’on peut agrémenter de pommes de terre, carotte, courgettes, tomates, … Délicieux...

Posté par SaltPepper à 17:30 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Dalh, lentilles corail

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6 novembre 2012

Une petite trace ...

Vous êtes nombreux à nous rendre visite ces derniers jours, n'hésitez pas à laisser une petite trace de votre passage en nous laissant un commentaire sur ce qui vous plait, ne vous plait pas, vos tests de recettes et humeurs gourmandes en tout genre !A...

Posté par SaltPepper à 13:18 - Commentaires […] - Permalien [#]

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