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Sablés home made au citron

Un joli tampon offert par lilirosebonbons il y a quelques mois enfin utilisé et adopté ! La recette piquée chez Macaronette c'est par ici ! @+ - Marie

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8 septembre 2011

Pizza Gourmandissima !

Voilà une nouvelle recette! Fruit de mon imagination... Une pizza au boeuf épicé! Pour la pâte (réalisée à la machine à pain) - 250g de farine - 12,5-15 cl d'eau - 1/2 sachet de levure - 1/4 cc de sucre - 1 cc de sel - 1 cs d'huile Pour la garniture:...

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7 septembre 2011

Escalopes de veau au Marsala

Recette tirée d'un autre livre de notre bibliothèque culinaire : Escalopes de veau au Marsala Une recette qui nous faisait de l'oeil depuis quelques temps ! Pour 2 personnes : 2 escalopes de veau d'environ 130 g chacune jus de citron 4 feuilles de sauge...

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6 septembre 2011

Papillote méditerrannéenne

Aubergine + tomate + mozzarella + basilic = Une papillote colorée et savoureuse aux accents méditerrannéens ! Pour 2 personnes il vous faudra : 2 petites aubergines 1 tomate 1 boule de mozzarella du gros sel Entaillez les aubergines et les cuire sur un...

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5 septembre 2011

Cheesecake Choco-Coco

Nous avons enfin étrenné ce joli livre avec la recette de Cheesecake Choco-coco Une belle association de saveurs pour un résultat à la hauteur de nos espèrances pour un premier essai ! 100 g de beurre fondu 150 g de palets bretons 80 + 120 g de coco en...

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5 septembre 2011

Moules à la Normande

Une recette gourmande repérée il y a quelques jours sur un non moins gourmand super blog, j'ai nommé : Mi'dinettes ! Testée dans la little kitchen et approuvée ce week-end ! La recette ici Si on avait pas oublié le persil au marché ça aurait été meilleur...

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4 septembre 2011

Pain de mie complet Soezie

Sur les conseils d' Emykry nous avons testé les farines All-in de Soezie . 500 g du mix, 350 ml d'eau et zou dans la machine ! 3h plus tard c'est prêt ! Ultra pratique pour les jours où on manque de temps... @+ - Marie

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2 septembre 2011

Burgers home made !

Ce soir à l'appart c'est burgers maison ! La recette des petits pains faite à la MAP à été piquée chez tambouille et la garniture est une spéciale de la maison (steak haché, fromage, bacon, tomage, sauce barbecue). Bon ap ! ;) @+ - Marie

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31 août 2011

Pasta party!

J'inaugure à mon tour ce nouveau blog, avec une recette de pâtes fraîches ... Qui n'aime pas les pates??! Et puis les pâtes maison c'est tellement simple à réaliser! Question matériel... un rouleau et un couteau peuvent suffire à contidition de bien maitriser...

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30 août 2011

Petits croissants au saumon fumé

Il vous faut : pour 16 petits croissants : Une pâte feuilletée coupée en 16 comme ceci : 60 g de saumon fumé1 cuillère à soupe de crème fraiche1 pincée d'aneth1 jaune d'oeuf Préchauffer le four à 180 ° C (th 6) 1. Etaler sur la pate la crème fraiche et...

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