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27 mai 2013

Burgers maison

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Burgers maison

Hachez les tomates, l'oignon et les cornichons.

Faites revenir le bacon à la poêle et quand il est bien grillé, ajoutez les tomates et l'origan, laissez griller 2 minutes et réserver.

Coupez le cheddar en petits morceaux et le mettre dans un bol avant d'ajouter le demi verre d'eau et de faire chauffer environ 20 secondes au micro-ondes.

Une fois la texture bien homogène, vous pouvez ajouter le contenu dans la poêle, ainsi que l'oignon et les cornichons.

Avec la viande hachée, formez 4 steacks et cuisez les dans une poêle bien chaude avec un peu de fleur de sel.

Enfin, coupez les buns en deux et toastez les 2 minutes sous le four. Pendant ce temps là, préparez la salade.

Tartinez les 2 côtés du pain de ketchup, déposez sur chaque pain un steak, puis un peu de compotée de cheddar, de la laitue et enfin le chapeau.

 

Posté par SaltPepper à 21:18 - SaLé - Avec les doigts - Commentaires [0] - Permalien [#]
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