ZeLittleKitchen

Welcome !

Bienvenue sur notre blog ! Pourquoi Zelittlekitchen ?! Tout simplement parce que nous avons fait nos débuts en cuisine derrière les 2 plaques électriques d'un mini studio; Bordelais, puis Toulousain. Et que même si nous venons enfin de déballer nos casseroles...

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17 avril 2013

Déménagement

Bonjour à tous, Nous sommes un peu absents ces derniers temps car la littlekitchen fait ses cartons pour déménager dans une nouvelle cuisine Toulousaine bien plus grande ! Dès que les cartons seront déballés vous aurez droit à quelques photos et surtout...

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18 mars 2013

Cheecakes made in France ! au brie de meaux et carré frais oncteux

Pour 4 mini cheesecakes: - 250 g de carré frais (10 mini portions) - 75 g de biscuits secs type TUC - 90 g de beurre doux fondu - 50 g de beurre demi-sel - 80 g de brie sans la peau - 200 g de ricotta - 3 cuillères à soupe de crème épaisse - 3 œufs -...

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Tags: brie, carré frais, cheesecake

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7 mars 2013

Muffins à l'orange et aux pépites de chocolats

280 g de farine - 80 g d'orange confite - 2,5 c à c de levure - 1/2 c à c de bicarbonate -sel - 1 oeuf - 100 g de sucre en poudre - 8 cl d'huile - 10 cl de jus d'orange - 200 g de babeurre (ou de lait fermenté) - 90 g de pépites de chocolat Pour une douzaine...

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Tags: muffins

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3 mars 2013

Gaufres liégeoises

Un des plaisirs gourmands de l'hiver ! Pour une douzaine de gaufres : 450 g de farine, 1 cube de levure de boulanger fraîche, 250 g de beurre ramolli 20 cl de lait, vanille, 1 c à café de sel, 300 g de sucre perlé, 2 oeufs entiers + 1 jaunes Mélangez...

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Tags: gaufres

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20 février 2013

#Pinteresting : notre sélection de la semaine rien que pour vous !

Au programme de cette nouvelle semaine, pleins de belles idées glanées sur Pinterest : - Des packagings rigolos, - Des pilules qui rendent heureux, - De la déco, - Des recettes, - Des citations issues de la Happy Philosophy et des idées pour vos évènements...

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19 février 2013

Concours Apérivrais - Duo de mousses à l’orientale

Pour douze verrines : 1 boite d’apérivrais saveurs orientales 30 cl de crème liquide 380 g de patate douce Curcuma 1. Mousse d’apérivrais Ecraser et mélanger les apérivrais à l’aide d’une fourchette Dans une casserole verser 20cl de crème et ajouter la...

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Tags: apérivrais, patate douce, verrine

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1 février 2013

#Pinteresting : Les meilleures idées de la semaine !

Au programme de cette nouvelle semaine, nous avons selectionnés pour vous : - 1 Kit de bon rétablissement, so cute ! - des bavoirs so chics ! - une pizza au chocolat, so good ! - des popcorns salé so delicious ! - un espace DIY rien qu'à soi, so nice...

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29 janvier 2013

Soupe rouge au chorizo

Rien de tel qu'une bonne soupe pour se réchauffer en plein hiver, Le chorizo donne à celle-ci un parfum méditerrannéen qui en fait un vrai rayon de soleil ! Pour 4 personnes : 200 g de chorizo coupé en cubes, 1 oignon rouge haché, 2 gousses d'ail hachées,...

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Tags: Soupe, chorizo, pois chiches, tomates

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28 janvier 2013

Champignons à la moutarde

Pour vous aussi le lundi c'est duuuuur ?! Voici une jolie recette très facile à faire pour fins de journées difficiles... Courage, vendredi sera bientôt là ! CHAMPIGNONS A LA MOUTARDE Pour 4 personnes, il vous faut : - 500 g de champignons de Paris épluchés...

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Tags: Champignons, moutarde

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